Louise Lambert-Lagacé C.M., C.Q., dt.p.
Dès 1973, ses premiers livres attirent l'attention du public. Car à l'époque peu de diététistes publient.
Son premier livre La Diététique dans la vie quotidienne sera suivi de 11 autres titres et plusieurs éditions de ceux-ci. Elle a également écrit 5 ouvrages en collaboration avec ses collègues Michelle Laflamme, Louise Desaulniers et Josée Thibodeau .
Plus d’un million de livres ont été vendus depuis. Plusieurs ont été traduits en anglais, deux en espagnol, un en portugais et un autre en roumain.
( Éditions antérieures: 2007, 1999, 1996, 1982, 1980 , et 1974)
(Édition antérieure 1988)
(Éditions antérieures: 2004 et 1998)