Dès 1973, ses premiers livres attirent l'attention du public. Car à l'époque peu de diététistes publient.

 

Son premier livre La Diététique dans la vie quotidienne sera suivi de 11 autres titres et plusieurs éditions de ceux-ci. Elle a également écrit 5 ouvrages en collaboration avec ses collègues Michelle Laflamme, Louise Desaulniers et Josée Thibodeau . 

 

Plus d’un million de livres ont été vendus depuis. Plusieurs ont été traduits en anglais, deux en espagnol, un en portugais et un autre en roumain.

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Au menu des 65 ans et plus - 2016

Comment nourrir son enfant - 2015 -

   ( Éditions antérieures: 2007, 1999, 1996, 1982, 1980 , et 1974)

Mon bébé peut-il manger des artichauts - 2013 -

Le nouveau défi alimentaire de la femme - 2011 -

                                                (Édition antérieure 1988)

Ménopause nutrition et santé - 2010 -

 (Éditions antérieures: 2004 et 1998) 

Les menus midi - 2005 -

Le végétarisme à temps partiel - 2001 -

Le lait de chèvre - 1999 -

bon Gras mauvais Gras - 1993 -

La nouvelle boîte à lunch - 1992 - 

Menus et recette du défi alimentaire de la femme - 1990 - 

La sage bouffe, de 2 à 6 ans - 1984 -

Une cuisine sage - 1981-

Menu santé - 1981-

 (aussi édition 1977)

La boîte à lunch  - 1973-

La diététique dans la vie quotidienne - 1973-