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Les menus midi - (2005)

Aux  Éditions de l'Homme

À la Fnac

Savez-vous qu’un mauvais repas du midi mine votre énergie et peut nuire à votre poids ? 

 

Louise Lambert- Lagacé et Louise Desaulniers vous proposent dans ce livre 45 Menus midi inédits, riches en protéines et en vitamines, à préparer en 15 minutes ou moins ! Vous découvrirez des plats chauds et des plats froids aux parfums d'ici et d'ailleurs, faciles et rapides à préparer, conçus à partir d'ingrédients de qualité, à manger au bureau ou à la maison. Vous apprendrez tout ou presque tout sur le pistou, la bruschetta, les poissons riches en oméga-3, et aussi sur bien d'autres ingrédients moins connus. Bien entendu, vous trouverez aussi les valeurs en protéines et en vitamines pour tous les plats

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LOUISE LAMBERT-LAGACÉ a joué un rôle de premier plan au Québec et au Canada dans le domaine de la nutrition. Autrice de nombreux best-sellers traduits en plusieurs langues, elle a dirigé sa propre clinique de nutrition à Montréal pendant plus de 45 ans. Elle a été décorée de l'Ordre du Canada en 1999 et est devenue chevalière de l'Ordre national du Québec en 2006.

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JOSÉE THIBODEAU possède une solide expérience dans le développement et l'implantation de programmes de promotion de la santé. Collaborant avec Louise Lambert-Lagacé depuis plus de 35 ans, elle partage astuces, menus et recettes pour une alimentation simple, vivifiante et colorée.

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© 2017 par Louise Lambert-Lagacé

 

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