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La Boîte à lunch - 1973

Aux Éditions de l'Homme

Des trucs, des menus, des recettes pour préparer des lunchs agréables et nutritifs.

Il n'y a pas si longtemps, la boite à lunch semblait répondre uniquement aux besoins des écoliers et des ouvriers. À mesure que les villes grandissent, les distances à parcourir augmentent et la nécessité d'emporter un lunch de la maison s'implante de plus en plus dans nos habitudes. La boite à lunch devient ainsi un excellent moyen de couper les dépenses, sauver du temps et manger santé plus souvent. Encore faut-il remplir cette boite à lunch d’aliments savoureux et nutritifs

Voici donc un ouvrage qui propose des solutions pratiques.

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LOUISE LAMBERT-LAGACÉ a joué un rôle de premier plan au Québec et au Canada dans le domaine de la nutrition. Autrice de nombreux best-sellers traduits en plusieurs langues, elle a dirigé sa propre clinique de nutrition à Montréal pendant plus de 45 ans. Elle a été décorée de l'Ordre du Canada en 1999 et est devenue chevalière de l'Ordre national du Québec en 2006.

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JOSÉE THIBODEAU possède une solide expérience dans le développement et l'implantation de programmes de promotion de la santé. Collaborant avec Louise Lambert-Lagacé depuis plus de 35 ans, elle partage astuces, menus et recettes pour une alimentation simple, vivifiante et colorée.

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© 2017 par Louise Lambert-Lagacé

 

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