La Boîte à lunch - 1973

Aux Éditions de l'Homme

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Des trucs, des menus, des recettes pour préparer des lunchs agréables et nutritifs.

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Il n'y a pas si longtemps, la boite à lunch semblait répondre uniquement aux besoins des écoliers et des ouvriers. À mesure que les villes grandissent, les distances à parcourir augmentent et la nécessité d'emporter un lunch de la maison s'implante de plus en plus dans nos habitudes. La boite à lunch devient ainsi un excellent moyen de couper les dépenses, sauver du temps et manger santé plus souvent. Encore faut-il remplir cette boite à lunch d’aliments savoureux et nutritifs

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Voici donc un ouvrage qui propose des solutions pratiques.